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★ﾎｯﾄﾍﾟｯﾊﾟｰ★
お蕎麦のお店
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蕎麦は食べるときに音を立てること推奨されている､世界的にも稀な食べものです
外国の方で音をたてることを不快に思うこともあるようですが､落語をきいていて蕎麦をすするしぐさでこちらも食べたくなってきます｡
管理人はもっぱら五代目柳家小さんﾌｧﾝなので､｢時蕎麦｣をきくと蕎麦が食べたくなってしかたありません｡
よく音をたてることを､奥の蕎麦の職人さんに賛辞の意を伝えるためだなどと言われます｡
落語をきいて蕎麦がすすりたくなるように､静かに食べるより実際に音をたてる食べた方が旨いからです｡
また､蕎麦を食べるときのこだわりに､山葵か唐辛子かということもあります｡
盛り蕎麦だと山葵がついてきます｡
一味唐辛子を使うと､変人がられますが､山葵派と唐辛子派があるようです｡
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